Olá...
A foto ao lado é do almoço de hoje: galinha ao molho de laranja,que aprendi com meu pai.Claro que fiz a versão light...mais abaixo coloco a receita.
O que não desce mesmo é o refri diet,ô trem ruim!Além do gosto ser horroroso(de adoçante daqueles que fica na boca),o gás é péssimo quando cai no estômago.Preciso desistir do refri e dos sucos diet,um pior que o outro.O jeito é tomar suco natural mesmo.Ou água.Aqueles 2
litros por dia,uiuiuiiii...
Ontem jantei lasanha de peito de peru (da Batavo) e 1 folha de alface. Incrível que só cabe uma colher de sopa!!Coisa boa...
Galinha ao molho de laranja
3 coxas e 3 sobrecoxas
maionese light
1 creme de cebola(Maggi ou Knorr)
suco de 4 laranjas
Modo de fazer: Tempere as coxas com sal e pimenta(não use muito sal,porque a maionese e o creme de cebola já tem sal).Passe maionese em cada coxa e depois passe pelo creme de cebola,como se fosse empanar.Arrume numa fôrma untada com óleo(é a fôrma que vai pra mesa,pois não dá pra tirar dela),despeje o suco de laranja por cima e coloque pra assar até dourar bem.Não vire as coxas.O caldo de laranja vira um molho delicioso para comer com arroz branco.No meu caso eu tirei a pele da sobrecoxa.Se preferir polvilhe queijo ralado minutos antes de tirar do forno.Bon apetit!
Qualquer dúvida é só colocar nos comentários aí ao lado que respondo,ok?
