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domingo, março 12, 2006
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Receitas
Hoje vou colocar duas receitas que minha nutri passou...
CREME DE ESPINAFRE
1 colher (sobremesa) de margarina light/1 cebola pequena ralada/1 xícara de espinafre picado/1 colher(sopa) de farinha de trigo/ 1/2 xícara de leite desnatado/sal a gosto
Coloque a margarina em uma panela e leve ao fogo para derreter.Junte a cebola,espere murchar e acrescente o espinafre,misture bem e cozinhe,mexendo algumas vezes,até q esteja cozido e sem nenhuma água. Adicione a farinha,misture bem e junte o leite.Tempere com sal e vá mexendo até engrossar.Sirva depois de amornar.
CREME DE ASPARGO
1 colher(sobremesa) de margarina light/ 1/2 cebola picada/ 150 gr de aspargos/1 xícara de água/ 1/2 tablete de caldo de galinha/ 1/2 xícara de creme de leite light/1 colher(chá) de cebolinha verde picada
Refogue a cebola e a cebolinha na margarina e acrescente os aspargos.Junte a água,o caldo de galinha,cozinhe por 20 minutos e por último acrescente o creme de leite.Bata no liquidificador.
Espero que gostem,e desculpa por ser creme,mas é minha fase,né?!!!
Mine às 6:15 PM
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